Wir brauchen Helfer!
Beim Wohlfühltag in Emmendingen am 04. Juni 2011 werden wir einen Stand haben und das Tierheim repräsentieren. Mit dem Verkauf von selbstgebackenen Hundeleckerlies soll auch unsere Kasse aufgebessert werden.
Wir suchen:
– Fleißige Bäcker für die Hundeleckerlies
Diese können im Tierheim abgegeben werden, ( nicht die Bäcker, sondern die Leckerlies!),
möglichst verpackt in 150 g Klarsicht-Tüten)
– Helfer für den Verkauf von ca. 11.30 -14.30 Uhr
Wer helfen möchte, meldet sich bitte bei Iris Wiedemann , Tel. 0171 4389226 oder per Mail an i.wiedemann@quasys.de
Rezeptvorschläge: 
Thunfischcracker
300g Vollkornmehl
2 Dosen Thunfisch in Wasser
3 Eier
Alle Zutaten mit den Knethaken des Handrührgeräts verkneten. In eine gefettete Kastenform füllen und bei 170°C Umluft 30 Minuten backen. Aus der Form nehmen und zuerst in Scheiben und dann in Würfel schneiden. Die Würfel auf ein Backblech legen, weitere 20 Minuten backen, bis sie schön kross sind
Bananenkekse
1-2 reife (!!!) Bananen
1-2 Eier
4 EL Olivenöl
100g Mehl
170g Vollkornmehl .
Ca. 100ml Wasser
Die Banane(n) mit einer Gabel zerdrücken, mit Eiern und Öl mischen und dann mit dem Mehl verkneten. Wasser so viel wie nötig dazugeben Aus dem Tei eine lange Stange formen und kleine Stücke abschneiden, daraus dann kleine Bananen formen.
Backpapier auf ein Backblech auslegen, bei 160°C 20-30 Minuten backen, bis sie goldbraun und möglichst hart sind.
Viel Spaß beim Backen und gutes Gelingen!